home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Night Owl 6 / Night Owl's Shareware - PDSI-006 - Night Owl Corp (1990).iso / 048a / gourmet8.zip / GLAZEDNU < prev    next >
Text File  |  1990-09-15  |  633b  |  20 lines
  1.                            glazed nuts
  2.  
  3.  
  4. 1 egg white
  5. 1/3 c. sugar
  6. 1 t. cinnamon
  7.  
  8. 2 c. whole pecans, almonds,
  9.     or walnuts
  10. 1 T. butterBeat egg white until barely stiff.  Gradually beat in sugar
  11. mixed with cinnamon.  Stir in nuts until well-covered.  Microwave
  12. butter in 12 x 8 dish until melted.  Spread over bottom.  Spread
  13. nut mixture in dish.  Microwave on high 4 to 5 minutes, stirring
  14. once.  Nuts should be glazed and dry.  Remove from pan and spread
  15. on waxed paper to cool.
  16.  
  17.                                               From:  Donna Kummer
  18.                                 Date Entered:  September 15, 1990
  19.  
  20.